Nah ini dia resep membuat Hawuk – hawuk. Segera siapkan bahan – bahannya.
Bahan – bahannya :
- Tepung ketan ……….. 1000 gram.
- Gula pasir ……….. 500 gram.
- Kelapa muda yang diparut ……….. 4 butir.
- Air ……….. 18 sendok makan.
- Air kapur sirih ……….. 4 sendok makan.
- Mentega.
- Pewarna kue.
- Garam.
Cara memasak :
Campur semua bahan kecuali air dan pewarna.
Aduk sampai rata, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi lembab.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian putih dan sebagian lagi di beri pewarna sesuai selera.
Masukkan adonan putih dalam cetakan menurut selera yang telah diolesi dengan mentega, tuang adonan yang berwarna di atasnya.
Kukus sampai matang, setelah dingin keluarkan dari cetakan.
Selamat mencoba.
0 Comments.